OPEN
donderdag 10 Augustus starten we weer met de nieuwe oogst appels en peren!
Het eerste rassen appels is Delcorf en Benoni.
Groente van de Week
groeten dan de dag MEIRAAP
Variëren met Meiraap:
Soep van maken, het beste is een gebonden soep. Kaas erover raspen of stukjes courgette smaakt prima. Als blokjes in groentesoep erbij doen. Roerbakken met andere groenten als paprika en courgettes en ui. In een voorjaars stamppotje met aardappels en raapstelen. In stoofschotels met prei, rozemarijn en kaas. Even in blokjes gesmoord in boter of olie met bieslook zijn ze verrukkelijk bij de aardappels en vlees.
Variëren met Meiraap:
Soep van maken, het beste is een gebonden soep. Kaas erover raspen of stukjes courgette smaakt prima. Als blokjes in groentesoep erbij doen. Roerbakken met andere groenten als paprika en courgettes en ui. In een voorjaars stamppotje met aardappels en raapstelen. In stoofschotels met prei, rozemarijn en kaas. Even in blokjes gesmoord in boter of olie met bieslook zijn ze verrukkelijk bij de aardappels en vlees.
Vanaf ongeveer 15 Augustus zijn wij weer geopend met de nieuwe
oogst. Het eerste geplukte appelras is Delcorf !
